Менеджер кафе

Обязанности:
Работа с кассой. Соблюдение санитарных норм (в т. ч. требований СанПиН) и правил безопасности, контроль чистоты в зале и на кухне, условий хранения продуктов.заказ ингредиентов и расходников, приёмка товаров, инвентаризация, контроль сроков годности. Проверка отчётов, анализ выручки и среднего чека, контроль расходов. Обработка отзывов и жалоб, поддержание лояльности клиентов. Контроль работы официантов. Участие в организации банкетов.

Требования:
Пунктуальность, порядочность, трудолюбие.